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かれいの煮つけ
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かれいの煮つけ-レシピのメイン写真

かれいの煮つけ

mishin72
mishin72 @cook_40118081

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材料

2人分
  • かれい 2切れ
  • しょうが 1かけ
  • 水 カップ1
  • 酒 カップ1/2
  • みりん 大3
  • しょう油 大2
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作り方

  1. 1

    水、酒、みりん、しょう油をひと煮立ちさせる。

  2. 2

    かれいとしょうがを1に入れ、鍋のふたを切って、15分煮る。

コツ・ポイント

あまり強火にしないでコトコト煮ます。

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mishin72
mishin72 @cook_40118081
2009/07/11 12:47に公開
みしんの奥さんです☆働きながらだんなと二人暮しをしています。仕事しながら夕飯を簡単に作れるように作り置きレシピを中心にしています。
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このレシピのキーワード

煮付け 酒 カレイ しょうが

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