いんげんは茹でておく。
豚肉を１枚ずつ広げて、塩こしょうしておく。

いんげん３本を豚肉の手前に置き、クルクルと巻いていく。
巻き終わりを下にしてフライパンにのせ、焼き目をつける。

フライパンにすべての調味料を入れて、しばらく煮詰める。
タレがトロッとしてきたらできあがり。

巻きの真ん中を斜めに切って半分にし、
切り口を並べて盛りつける。