ピリッとごま味噌だれで☆豚しゃぶサラダ

にゃたろぅ @cook_40078643
我が家の冷しゃぶサラダはコレ☆
ボリュームも◎
とりあえず このタレが美味しいです♫♬
このレシピの生い立ち
市販のごまだれはどうも苦手なので、色んなレシピを参考に自分好みのたれを作ってみました(^-^*)
ピリッとごま味噌だれで☆豚しゃぶサラダ
我が家の冷しゃぶサラダはコレ☆
ボリュームも◎
とりあえず このタレが美味しいです♫♬
このレシピの生い立ち
市販のごまだれはどうも苦手なので、色んなレシピを参考に自分好みのたれを作ってみました(^-^*)
作り方
- 1
胡瓜はこんな感じに。
- 2
人参は短冊に。
- 3
大根も短冊に。
- 4
レタスは細切りに。
- 5
たっぷりの熱湯で豚を1枚ずつ茹で、ザルにあげて水気をきっておく。
- 6
タレを混ぜ合わせる。
- 7
野菜を盛りつけ、上に豚をのせて完成~♪
食べる直前にたっぷりタレをかけてどうぞ♡
コツ・ポイント
野菜はピーラーで薄切りにした方がオススメです。
うちにはピーラーがないので、手動で頑張っています(笑)
この豆板醤の量はマイルドな辛さレベルですので、お好みで増やして下さい。
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