CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
絶品☆さばの味噌煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
絶品☆さばの味噌煮-レシピのメイン写真

絶品☆さばの味噌煮

☆ミトママ☆
☆ミトママ☆ @cook_40198794

さばに味噌が染み込んでとっても美味しいです♪おにぎりの具にしてもgood！
このレシピの生い立ち
さばの味噌煮が食べたくて母に教わりました！

さばに味噌が染み込んでとっても美味しいです♪おにぎりの具にしてもgood！
このレシピの生い立ち
さばの味噌煮が食べたくて母に教わりました！

もっと読む

絶品☆さばの味噌煮

☆ミトママ☆
☆ミトママ☆ @cook_40198794

さばに味噌が染み込んでとっても美味しいです♪おにぎりの具にしてもgood！
このレシピの生い立ち
さばの味噌煮が食べたくて母に教わりました！

さばに味噌が染み込んでとっても美味しいです♪おにぎりの具にしてもgood！
このレシピの生い立ち
さばの味噌煮が食べたくて母に教わりました！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • さば 2切れ
  • しょうが 1かけ
  • ★水 100cc
  • ★みりん 100cc
  • ★酒 50cc
  • ★醤油 大さじ2
  • 味噌 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    さばは冷水で血合いをさっと洗い、ペーパータオルで水気をふく。

  2. 2

    さばを食べやすい大きさに切り、皮目に1cm幅の切り目を入れる。

  3. 3

    フライパンに★を入れ中火にかけ、煮たったらさばを入れる。

  4. 4

    スプーンで煮汁をかけ、蓋をずらしておき10分煮て、火を止める。

  5. 5

    ボウルに味噌を入れ、煮汁を大さじ3加えて味噌をとき、フライパンに回し入れる。

  6. 6

    切ったしょうがを入れ、 再び中火にかける。

  7. 7

    煮たったら、スプーンで煮汁をかけ、とろみがつくまで5分煮て、出来上がり♪

コツ・ポイント

味噌を入れるときは、火を止めると煮詰まりません♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

☆ミトママ☆
☆ミトママ☆ @cook_40198794
2017/02/03 07:33に公開
６歳の息子を持つママです。心も身体も健康に笑顔になるレシピを紹介していきたいです♪基本的に乳製品、白砂糖、サラダ油は使いません。小麦粉も控えめで…
もっと読む

このレシピのキーワード

みそ煮 サバ 酒 味噌 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. かぶとベーコンのにんにく醤油炒め
  2. 【保育所】五色きんぴら
  3. 【学校給食】野菜かきあげ
  4. 【会津坂下町】🥇はっこうトリオパイ
  5. 【会津坂下町】トロっと納豆焼きがんも
  1. ☆バターチキンカレー☆
  2. 超簡単‼白菜と油揚げの煮浸し
  3. トロトロ〜♪鶏肉と白菜のクリーム煮
  4. レンジだけで簡単副菜♥水菜のおひたし
  5. 作り置きにも！豚しゃぶのキムチ和え
  6. Pizza Loaf
  7. Easy Asian-Inspired Garlic Butter Noodles with Mushrooms & Pea Sprouts
  8. Overnight Slow Cooker Chicken Stock
  9. Enchiladas Rojas
  10. Mike's Thai Shrimp Soup
  1. フレンチトースト
  2. 生クリーム☆明太子ソース
  3. バレンタイン♡フライパンで本格ブラウニー
  4. ネギ塩豚炒め☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18870692
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close