油揚げのねばねばトースト(梅)
atsuあつごはん @cook_40196040
おつまみにぴったり♪ねばねばだけど、梅とシソでさっぱり美味しい油揚げトーストです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に納豆はあるけど…というときに、あるものを混ぜて作ってみました。梅と大葉とチーズは最強の組み合わせです♪
アプリでひらく作り方
- 1
納豆はたれ、からしを入れて混ぜる。大葉は千切り、オクラはさっとゆでで、小口切り、梅干しは種をのぞいて包丁でたたく。
- 2
油揚げをの両面をカリカリにやく。（オーブントースターや、グリル、フライパンなど何でもいいです。）
- 3
１の材料とシラス、ポン酢を入れてよく混ぜる。
- 4
カリカリに焼いた油揚げに３を載せる。
お好みでさらにチーズを載せて表面を焼く。
コツ・ポイント
梅干しやシラスで塩分を調節して下さい。油揚げの中に詰めて、表面を焼くのもおいしいです♪
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