CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
いがぐりから揚げ？
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
いがぐりから揚げ？-レシピのメイン写真

いがぐりから揚げ？

たけとんぼ
たけとんぼ @cook_40070951

ふんわりから揚げにカリカリポテトを
ドッキング！お勧め！
ビールにもグウーです
ボリュウムアップにビックリだよ
このレシピの生い立ち
少しの肉をジャガイモでボリュウムアップいて
ポテトフライも楽しみたいので・・・

ふんわりから揚げにカリカリポテトを
ドッキング！お勧め！
ビールにもグウーです
ボリュウムアップにビックリだよ
このレシピの生い立ち
少しの肉をジャガイモでボリュウムアップいて
ポテトフライも楽しみたいので・・・

もっと読む

いがぐりから揚げ？

たけとんぼ
たけとんぼ @cook_40070951

ふんわりから揚げにカリカリポテトを
ドッキング！お勧め！
ビールにもグウーです
ボリュウムアップにビックリだよ
このレシピの生い立ち
少しの肉をジャガイモでボリュウムアップいて
ポテトフライも楽しみたいので・・・

ふんわりから揚げにカリカリポテトを
ドッキング！お勧め！
ビールにもグウーです
ボリュウムアップにビックリだよ
このレシピの生い立ち
少しの肉をジャガイモでボリュウムアップいて
ポテトフライも楽しみたいので・・・

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

３人分
  • 鳥胸肉 １枚
  • ジャガイモ 大１個
  • 生姜 １かけ
  • ●小麦粉 １カップ
  • ●砂糖 大さじ１
  • ●塩 小さじ１
  • ●玉子 １個
  • ●顆粒だし 小さじ１
  • ●醤油 大さじ１
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉は小さめの一口に切り、ジャガイモはきれいに洗って皮付きのまま千切りにする。

  2. 2

    ボールにすべての●印の調味料とすりおろしたショウガを１カップ弱の水で混ぜ揚げ衣を作、１を入れて混ぜる

  3. 3

    １８０度の油で、２を鶏肉にジャガイモをからめる様に少量ずつ揚げて完成

コツ・ポイント

少し高めの油の温度の方がイモがカッリっとしてうまい！！
衣をとぐ水の量はあまりゆるすぎない様に加減して下さい

小さめの肉に多めにジャガイモをからめて揚げた方がジャガイモのカリカリ感がいい様です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

たけとんぼ
たけとんぼ @cook_40070951
2009/07/11 14:25に公開
食べるの大好き！メタボ・・が気になる親父ですCOOKの皆さんのレシピ素晴らしい！料理の好きな方がこんなにいたなんて・・感動です皆さんから元気を頂いて挑戦です
もっと読む

このレシピのキーワード

から揚げ じゃがいも 卵 小麦粉 しょうが 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 九条ネギと生姜香る夏の和牛炒め 減塩
  2. モチコチキン★宇都宮学校給食
  3. 枝豆・大葉香る！枝豆・大葉の天津飯♪
  4. なんでもドライカレー★宇都宮学校給食
  5. 枝豆のペペロンチーノ風
  1. 色々使える♪キャベツの冷凍保存
  2. 我が家の☆豚の生姜焼き☆
  3. 玉子炒り豆腐
  4. ☆簡単!!魅惑のゴマゴマクッキー☆
  5. 簡単【カムジャジョン】じゃがいものチヂミ
  1. やわらか～＆おいしい照り焼きチキン
  2. ✾小松菜と豚肉のからし醤油炒め✾
  3. 桃のコンポート
  4. ちくわのとびっこ和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18870942
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close