CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
オクラとキャベツの青じそごま和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
オクラとキャベツの青じそごま和え-レシピのメイン写真

オクラとキャベツの青じそごま和え

シマキョン
シマキョン @cook_40071178

夏の一品に!おつまみに!!
七味がピリッと聞いて美味しいですよっ

青しそがポイントですっ
このレシピの生い立ち
普通のごま和えに飽きて(笑)
夏の一品に!おつまみに!大活躍ですよっ

夏の一品に!おつまみに!!
七味がピリッと聞いて美味しいですよっ

青しそがポイントですっ
このレシピの生い立ち
普通のごま和えに飽きて(笑)
夏の一品に!おつまみに!大活躍ですよっ

もっと読む

オクラとキャベツの青じそごま和え

シマキョン
シマキョン @cook_40071178

夏の一品に!おつまみに!!
七味がピリッと聞いて美味しいですよっ

青しそがポイントですっ
このレシピの生い立ち
普通のごま和えに飽きて(笑)
夏の一品に!おつまみに!大活躍ですよっ

夏の一品に!おつまみに!!
七味がピリッと聞いて美味しいですよっ

青しそがポイントですっ
このレシピの生い立ち
普通のごま和えに飽きて(笑)
夏の一品に!おつまみに!大活躍ですよっ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • オクラ 5~6本
  • キャベツ 1/8~1/6玉
  • 青じそ 2~3枚
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1弱
  • ☆塩 1つまみ
  • ☆すりごま(白) 適量
  • ☆七味唐辛子 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    オクラはまな板で塩ずりして、キャベツは少し幅広の千切りに切る。

    • オクラとキャベツの青じそごま和え作り方1写真
  2. 2

    オクラは沸騰したお湯で1分くらい色よく茹でる。
    そこへキャベツを入れて火を消す。
    冷水にとり水切りして冷ます。

    • オクラとキャベツの青じそごま和え作り方2写真
  3. 3

    オクラは粗熱をとってスライス。キャベツは良く絞って水切り。

    • オクラとキャベツの青じそごま和え作り方3写真
  4. 4

    青しそは千切りする。

    • オクラとキャベツの青じそごま和え作り方4写真
  5. 5

    ☆の調味料と1~4の材料をボールに入れてさっと混ぜます。

    • オクラとキャベツの青じそごま和え作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツとオクラを一緒に茹でてしまえば水の節約ですし、時間が掛からないです。
七味は少し多めがピリッとしていいです!!

薄味で設定してありますので、お好みで調節を。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

シマキョン
シマキョン @cook_40071178
2009/07/12 11:21に公開
料理の紹介と情報収集ができたら良いです
もっと読む

このレシピのキーワード

ごま和え 大葉 オクラ キャベツ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おくらのちくわ詰めと鶏の手羽先の焼き煮
  2. とり軟骨のオリーブオイルガーリック焼
  3. とうもろこしのヒゲ入りご飯
  4. ぶりのあら煮 みかんの皮入
  5. 甜麺醤なし♡ご飯が止まらない回鍋肉
  1. ホットケーキミックスでふわふわ蒸しパン♡
  2. 焼きなすみたいなレンジなす
  3. チーズ大好き!豚しそチーズ巻き♪
  4. ツナと梅の豆乳クリームパスタ
  5. 大葉が香るピリ辛蒸し茄子
  1. サケとひじき入りカレーチャーハン
  2. 豚コマとナスの味噌炒め
  3. 初心者の簡単♪オクラのスープ
  4. 子供と一緒に作ろ♫♬餃子の皮で簡単ピザ✿
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18871004
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close