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初心者の簡単♪オクラのスープ
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初心者の簡単♪オクラのスープ-レシピのメイン写真

初心者の簡単♪オクラのスープ

tsuru829
tsuru829 @cook_40037296

オクラが入ってとろみのついたスープになってます♪
味付けはベーコンの塩味!

自己評価:★★★★★
このレシピの生い立ち
オクラちしめじとベーコンがおうちにあったから!

オクラが入ってとろみのついたスープになってます♪
味付けはベーコンの塩味!

自己評価:★★★★★
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オクラちしめじとベーコンがおうちにあったから!

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初心者の簡単♪オクラのスープ

tsuru829
tsuru829 @cook_40037296

オクラが入ってとろみのついたスープになってます♪
味付けはベーコンの塩味!

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オクラちしめじとベーコンがおうちにあったから!

オクラが入ってとろみのついたスープになってます♪
味付けはベーコンの塩味!

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材料

2人分
  • 水 600ml
  • 鶏ガラスープの素 小2強
  • オクラ 3本~4本
  • ベーコン(長い) 2枚
  • しめじ 1/4袋
  • 塩コショウ ほんの少し
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸かします。沸騰したら、火を弱め、鶏がらスープの素をいれてください。

  2. 2

    ベーコン、オクラ、しめじを食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    鍋にベーコン、シメジを入れ、アクをとります。中火ですこし煮ます。

  4. 4

    オクラを加え、弱火にします。アクをとります。

  5. 5

    軽く、塩コショウをします。(味見をし、塩気が足りなければ塩を加えてください。)
    器に盛ったら、完成♪

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tsuru829
tsuru829 @cook_40037296
2009/07/12 11:22に公開
料理好きですが適当なので失敗も多々。。。簡単に作れるもの大好き♪味付けは基本濃いめですが、自分好みの味を再現し、メモのためレシピしてます。
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このレシピのキーワード

スープ オクラ シメジ ベーコン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18909827
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