鍋に水を入れ沸かします。沸騰したら、火を弱め、鶏がらスープの素をいれてください。

ベーコン、オクラ、しめじを食べやすい大きさに切ります。

鍋にベーコン、シメジを入れ、アクをとります。中火ですこし煮ます。

オクラを加え、弱火にします。アクをとります。

軽く、塩コショウをします。（味見をし、塩気が足りなければ塩を加えてください。）
器に盛ったら、完成♪