我が家の酢の物☆

Name: 我が家の酢の物☆
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本; わかめ（乾燥） 適量; しらす 大さじ1程度; ◎酢 150cc; ◎砂糖 大さじ3; ◎昆布茶（粉末） 小さじ1; ◎醤油 少々

昆布茶（粉末）でうまみ倍増！体にも美味しい我が家の酢の物です☆すっぱいものが食べたい時に作る定番です。コツにお子様向けのまろやかアレンジも載せてます♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた炒り卵入り酢の物を、自分なりにアレンジ。器に盛ったお酢もぐびりと飲めてしまいます♪

材料

二人分

きゅうりは塩もみせずに、そのままで！水分が出て、酢が丁度良くなり飲めちゃいます（笑）　※お子様向けアレンジ※卵1個に砂糖を小さじ1で炒り卵を作り、それを手順3で一緒に混ぜれば味がまろやかになるので、お酢が苦手な人でも平気、かも！まろやか味が好きな人は試してみてください♪

サエミヤ @cook_40048307

2008/05/21 09:12に公開

現在は皆さんのレシピを見て楽しく料理する日々です。つくれぽ感謝です！

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