レンジで簡単　キャベツとわかめの酢の物

レンジで簡単　キャベツとわかめの酢の物-レシピのメイン写真

レンジで簡単　キャベツとわかめの酢の物

chikappe @chikappe04

レンジで作るので簡単。思い立ったらすぐ作れます。
このレシピの生い立ち
主菜がこってり系だったので、副菜はさっぱり系にしたくて作りました。

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主菜がこってり系だったので、副菜はさっぱり系にしたくて作りました。

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材料

4人分

キャベツ 1/4玉
乾燥わかめ大さじ4
合わせ酢
酢大さじ4
薄口醤油小さじ2
砂糖大さじ2
粉末和風だし小さじ1

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作り方

1
乾燥わかめはたっぷりの水で戻します。
2
キャベツはざく切りにして、耐熱のボールかどんぶりに入れてラップをかけ、レンジで4～5分加熱します。水気は手で絞ります。
3
合わせ酢の材料はボールに入れて合わせておきます。
4
水気を絞ったわかめとキャベツを③のボールに入れて合えれば完成です。
5
2018.05.13　話題入り感謝ﾟ･*:.｡✡*:ﾟ･

コツ・ポイント

キャベツの加熱時間は、お好みの固さになるように加減して下さい。ショウガの千切りを少し加えても、サッパリとしていいと思います。

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chikappe @chikappe04

2017/01/17 11:27に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、24歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

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このレシピのキーワード

酢のものワカメキャベツ

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