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ゴーヤとツナのそうめんチャンプルー
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ゴーヤとツナのそうめんチャンプルー-レシピのメイン写真

ゴーヤとツナのそうめんチャンプルー

ここ☆きら
ここ☆きら @cook_40198247

素早くできて簡単ですっ(*´∀`人)
このレシピの生い立ち
ゴーヤがあったので、そうめんを食べたいとゆう旦那のリクエストからゴーヤとそうめんでちゃちゃっと炒めてみました(^O^)♪

素早くできて簡単ですっ(*´∀`人)
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ゴーヤがあったので、そうめんを食べたいとゆう旦那のリクエストからゴーヤとそうめんでちゃちゃっと炒めてみました(^O^)♪

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ゴーヤとツナのそうめんチャンプルー

ここ☆きら
ここ☆きら @cook_40198247

素早くできて簡単ですっ(*´∀`人)
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ゴーヤがあったので、そうめんを食べたいとゆう旦那のリクエストからゴーヤとそうめんでちゃちゃっと炒めてみました(^O^)♪

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材料

3〜4人分
  • ゴーヤ 1/4本
  • ツナ 1缶
  • 玉葱 1/4個
  • 人参 1/5本
  • そうめん 2束
  • ごま油 適量
  • にんにく(チューブ) 小匙1
  • だしの素 大匙1/2
  • オイスターソース 大匙2
  • 醤油 大匙2
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを切って水につけておく。玉葱も切って、人参も千切りにする。

  2. 2

    そうめんを固めに茹でる。

  3. 3

    フライパンにごま油・にんにくを入れて、ツナをオイルごと入れる。

  4. 4

    全ての野菜を入れて炒めたら、そうめんも入れて炒める。

  5. 5

    だしの素・オイスターソース・醤油を入れて味付けをする。

  6. 6

    お皿に盛って、鰹節を乗せたら完成ですっ♪

コツ・ポイント

コツは素早く炒める!!素早くやらないとベチャっとしたブチブチの麺になっちゃいます(*_*)

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ここ☆きら
ここ☆きら @cook_40198247
2009/06/27 14:32に公開
2歳7ヶ月の女の子と6ヶ月の男の子のMaMaしてる22歳ですっ
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる そうめん ツナ ゴーヤ にんじん かつお節 にんにく 玉ねぎ

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