きゅうりとラー油の漬け物

yukanosuke
yukanosuke @yukanosuke

簡単なピリカラ漬物です。
おつまみにどうぞ。2010.6.13お陰様で話題入りありがとうございます。
このレシピの生い立ち
ピリカラな簡単漬物です。

きゅうりとラー油の漬け物

簡単なピリカラ漬物です。
おつまみにどうぞ。2010.6.13お陰様で話題入りありがとうございます。
このレシピの生い立ち
ピリカラな簡単漬物です。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 醤油 大さじ1
  3. ラー油 大さじ1/2
  4. 小さじ1程度

作り方

  1. 1

    材料です。板摺用の塩忘れてました(/_;)

  2. 2

    きゅうりに塩を振り板摺。10分ほどおく。

  3. 3

    ビニール袋にきゅうりを入れ、麺棒でたたき割る。醤油、ラー油を入れて揉む。10分程冷蔵庫でほって置く。出来上がり。

  4. 4

    BUTTONちゃんが食べるラー油で作ってくださいました♪これもイケルよね^^

  5. 5

    もぇちん殿(≧≦) ごめんよーコメなし掲載してしまった↓↓レポとても嬉しかったのよ~

コツ・ポイント

コツと言うコツはありません(^_^;)

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yukanosuke
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