作り方
- 1
キュウリを乱切りにする。
- 2
ポリ袋へ、全ての材料を入れる。
時間があれは、叩いてつぶす。
全体に行き渡るようにもみこむ。 - 3
袋を縛り、冷蔵庫へ。
半日位で食べられます。たまに、ひっくり返すと全体的によく染み込みます。 - 4
キュウリから水分が、出てくるので味付けは薄目より濃い方がお薦めです☆
コツ・ポイント
潰した方が、口に入れたときの食感がいいです!
しょうが好きの人は、増やしてもピリッとしておいしいですよ☆
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