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しっとり〜バナナたまご蒸しパン
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しっとり〜バナナたまご蒸しパン-レシピのメイン写真

しっとり〜バナナたまご蒸しパン

チムチェリー
チムチェリー @cook_40084411

しっとりふわふわ〜バナナ無しでもアレンジしても◎余ったら冷凍ストック!もちろん半量で食べ切っても◎
このレシピの生い立ち
蒸しパンとバナナ味なら唯一食べる息子の為と 朝はパン派の旦那のために。

しっとりふわふわ〜バナナ無しでもアレンジしても◎余ったら冷凍ストック!もちろん半量で食べ切っても◎
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チムチェリー
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しっとりふわふわ〜バナナ無しでもアレンジしても◎余ったら冷凍ストック!もちろん半量で食べ切っても◎
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しっとりふわふわ〜バナナ無しでもアレンジしても◎余ったら冷凍ストック!もちろん半量で食べ切っても◎
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材料

  • バター(マーガリン) 50g
  • 砂糖 60g
  • 卵 3個
  • バナナ 2本
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 6g
  • 牛乳 60ml
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作り方

  1. 1

    バターを常温に戻すかレンジでチンしてとかし、砂糖と混ぜる。

  2. 2

    卵と潰したバナナを入れてよく混ぜる。
    (私は袋にバナナを入れて手でモミモミして潰します。フォークとかより早いかなと)

  3. 3

    薄力粉とBPも加えます。

  4. 4

    最後に牛乳を入れて混ぜます。

  5. 5

    容器に入れて中火で20分蒸します。竹串に付いてこなければ完成!残りは冷凍ストック。

    • しっとり〜バナナたまご蒸しパン作り方5写真

コツ・ポイント

バナナの甘みがあるので子供が食べる時は砂糖を減らします。お好みで加減してみてください。粉類は振るわなくもokですが振るった方が仕上がりはいいです。

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チムチェリー
チムチェリー @cook_40084411
2013/08/23 23:57に公開

このレシピのキーワード

バナナ バター 牛乳 薄力粉 卵

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