トマトの串切りと人参の千切り、きゅうりの千切りをごま油と塩で、

　　和えておきます。

マルちゃん製麺をいつもの半分の量の水で茹でて粉スーのみをいれます。

ゆであがったら、両手で一掴み、だいたい１２０ｃｃくらいの量の氷と一緒にボウルに入れて氷が溶けるまでかき混ぜます。

お皿に野菜と一緒に盛り付けてラー油を振り掛けます。

揚げ玉とのりをかけて完成です。