作り方
- 1
水・白だし・きのこ類を沸騰させる。
- 2
火を止める直前に葉物を入れる。
- 3
とろろを入れた椀に注ぐ。
コツ・ポイント
白身の焼き魚があれば一緒に。
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お吸い物
このレシピの生い立ち
丼物やちらし寿司などと一緒に。。
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