まずいつものようにお好きな味の卵液を薄くフライパンに流し、焼く。

ギョニソをはしは切って一本卵の上に置き卵で巻き巻き＊＊

繰り返し残りの卵を焼き巻いていく。

焼きあがったら、切り分けストローで鼻の穴を作り、２で切り落としたギョニソを使って、耳を作り卵に切りこみを入れて刺す。