簡単和食♡オリジナル味噌でさばの照り焼き

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

いろんな魚に応用できる味噌タレは、作るのがとっても簡単♪いつものお魚が、さらに美味しさUPしちゃいます!!
このレシピの生い立ち
我が家流の定番、オリジナル味噌照り焼きです♪

簡単和食♡オリジナル味噌でさばの照り焼き

いろんな魚に応用できる味噌タレは、作るのがとっても簡単♪いつものお魚が、さらに美味しさUPしちゃいます!!
このレシピの生い立ち
我が家流の定番、オリジナル味噌照り焼きです♪

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材料

  1. さば 4切れ
  2. ★味噌 大さじ2
  3. ★砂糖 大さじ1.5
  4. ★しょうゆ 大さじ1弱
  5. 片栗粉 大さじ1弱
  6. ★しょうがのすりおろし(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    ★の材料を全て混ぜ合わせ、味噌タレを作る。

  2. 2

    さばの切り身の両面に①をまんべんなくぬり、冷蔵庫で1時間以上漬けこむ。

  3. 3

    グリルコンロでこんがり焼き上げれば完成♪

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Mrs♡Missy
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アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs(低炭水化物)料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません(泣)マイペースに頑張ります♪
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