初夏の香り❤薬味pasta

☆me☆
☆me☆ @cook_40138229

何か物足りない??ィェィェそんなことありません!!さっぱりしていて良い感じ❤旬の物を食べましょう!!
このレシピの生い立ち
みょうがと大葉を大量に買ったので作りました☆

初夏の香り❤薬味pasta

何か物足りない??ィェィェそんなことありません!!さっぱりしていて良い感じ❤旬の物を食べましょう!!
このレシピの生い立ち
みょうがと大葉を大量に買ったので作りました☆

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材料

2人分
  1. パスタ(1.5~1.7mm) 200g
  2. 茹でる用塩 ひとつかみ
  3. 昆布 大さじ1~2
  4. 大葉 10~20枚
  5. みょうが 3~5個
  6. オリーブオイル 大さじ3

作り方

  1. 1

    大き目の鍋でパスタを茹でます。パスタを入れる前に塩ひとつかみを入れ、袋の表示時間に従ってください

  2. 2

    大葉を刻んで水を張ったボウルに入れ、浸しておきます
    (灰汁を抜きます)
    みょうがも刻んでおきます

  3. 3

    茹であがったらお湯を良く切り、オリーブオイルを混ぜて昆布茶を混ぜます

  4. 4

    お皿に盛り、水切りした大葉とみょうがを乗せて出来上がり❤良く混ぜてどうぞ☆

コツ・ポイント

味が足りない時はお醤油をチョット垂らしても美味しいですし、梅昆布茶でも美味しくできますよ❤1人ランチにもぴったり☆

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超絶ヤンチャ1歳,小悪魔3歳の姉妹ママになりました♥︎スマホにしてクック復活^_^レポ中心に活動します☆〜(ゝ。∂)日記コメは基本お相手の日記にお返事するように頑張ってますがない場合はお返事しない事も。悪しからず。信州→遠州に嫁に来て5年目。空気読めない。嫁だけに。
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