CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子のさっぱり生姜焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子のさっぱり生姜焼き-レシピのメイン写真

茄子のさっぱり生姜焼き

管理栄養士金子あきこ
管理栄養士金子あきこ @cook_40104736

オリーブ油を使って、健康にも◎
このレシピの生い立ち
茄子の存在感をアピールする、健康的なメニューを思考中に思いつきました。

オリーブ油を使って、健康にも◎
このレシピの生い立ち
茄子の存在感をアピールする、健康的なメニューを思考中に思いつきました。

もっと読む

茄子のさっぱり生姜焼き

管理栄養士金子あきこ
管理栄養士金子あきこ @cook_40104736

オリーブ油を使って、健康にも◎
このレシピの生い立ち
茄子の存在感をアピールする、健康的なメニューを思考中に思いつきました。

オリーブ油を使って、健康にも◎
このレシピの生い立ち
茄子の存在感をアピールする、健康的なメニューを思考中に思いつきました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 茄子 3本
  • プチトマト 4個
  • オリーブ油 大さじ3
  • 醤油 大さじ4
  • おろし生姜 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子を半分に切ったら、皮面に切り込みを入れます。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブ油を入れ、皮面から焼き、ひっくり返します。(中火)
    トマトも加えます。

  3. 3

    焼き色が付いたら、醤油とおろし生姜を合わせた物を入れ、蓋をします。(中火)
    醤油が茄子に絡んだら出来上がりです。

コツ・ポイント

醤油は焦げやすいので、焦げないように注意してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?管理栄養士金子あきこさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

管理栄養士金子あきこ
管理栄養士金子あきこ @cook_40104736
2013/08/13 22:15に公開
管理栄養士・給食コンサルタント節約美容料理®研究家  アリコフード代表
もっと読む

このレシピのキーワード

しょうが焼き なす ミニトマト

似たレシピ

その他のレシピ

  1. パンナコッタ
  2. 美味しい秋刀魚の焼き方
  3. 鶏肉のマヨポン炒め
  4. 米粉のクッキー🍪
  5. 簡単!レモンナムル
  1. 絶品!なすの挽肉はさみ揚げ Part2
  2. パリッパリでジューシー!絶品チキンソテー
  3. 酸っぱくない小鯵(豆あじ)の南蛮漬け
  4. ミニトマトDEセミドライトマト&保存法♪
  5. シーフードミックスで本格中華♪海鮮八宝菜
  6. Cherry Cream Crescent Log
  7. Pizza Cupcakes - Tasty Little Treats!
  8. Paleo coconut bread
  9. Spicy Egg And Chinese Sausage Fried Rice
  10. Jalapeno Popper Dip
  1. 薬膳スウィーツ「銀梨コンポート」
  2. 青梗菜×スイカ×梨×バナナ×パインのGS
  3. イイダコの醤油煮
  4. ベビーチーズで簡単♬濃厚チーズリゾット❤
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18871928
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close