ベビーチーズで簡単♬濃厚チーズリゾット❤

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

クリームチーズもゴルゴンゾーラもないけれど大丈夫!ベビーチーズとヨーグルトで濃厚チーズリゾットを召し上がれ❤
このレシピの生い立ち
ベビーチーズ(カマンベール入り)は程よく柔かくてとっても使いやすいんです。
クリームチーズペンネや酢の物など色々作ってるけど、もしかしたら、このチーズだから美味しくできるのかな?

ベビーチーズで簡単♬濃厚チーズリゾット❤

クリームチーズもゴルゴンゾーラもないけれど大丈夫!ベビーチーズとヨーグルトで濃厚チーズリゾットを召し上がれ❤
このレシピの生い立ち
ベビーチーズ(カマンベール入り)は程よく柔かくてとっても使いやすいんです。
クリームチーズペンネや酢の物など色々作ってるけど、もしかしたら、このチーズだから美味しくできるのかな?

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材料

1~2人分
  1. 1/2合
  2. 玉葱(みじん切り) 1/4個(60g)
  3. マーガリンorバター 小1/2
  4. ベビーチーズカマンベール入) 2個
  5. 粉チーズ(パルメザン) 大1
  6. ヨーグルト(プレーン) 大1
  7. 200ml
  8. ※コンソメ顆粒(スティック) 2.4g(1本)
  9. 塩コショウ 小1/4
  10. 乾燥パセリ 小1/2

作り方

  1. 1

    コメを洗いザルにあげて30分置く
    白米を炊く時も30分置くんだよ。
    冬は1時間置こう!

  2. 2

    玉葱をみじん切りしたらフライパンで弱火でマーガリンと一緒に透き通るまで炒める
    それと、ベビーチーズを常温に置いておこう

  3. 3

    透き通ったら米・※印を加え沸騰したら蓋して11分程弱火で放っておくと美味しい米(リゾット)が炊けるよ

  4. 4

    ●印を加え混ぜトロリとしたら塩胡椒を加え出来上がり!

  5. 5

    乾燥パセリを散らして召し上がれ♬

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はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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