CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
イイダコの醤油煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
イイダコの醤油煮-レシピのメイン写真

イイダコの醤油煮

舞逢ちゃん
舞逢ちゃん @cook_40202559

子供もおかずにごはんが進む♡
パパもつまみにビールが進む♡
このレシピの生い立ち
父親が釣ってきたイイダコが、冷凍庫で眠っていたため、たいてみた。

子供もおかずにごはんが進む♡
パパもつまみにビールが進む♡
このレシピの生い立ち
父親が釣ってきたイイダコが、冷凍庫で眠っていたため、たいてみた。

もっと読む

イイダコの醤油煮

舞逢ちゃん
舞逢ちゃん @cook_40202559

子供もおかずにごはんが進む♡
パパもつまみにビールが進む♡
このレシピの生い立ち
父親が釣ってきたイイダコが、冷凍庫で眠っていたため、たいてみた。

子供もおかずにごはんが進む♡
パパもつまみにビールが進む♡
このレシピの生い立ち
父親が釣ってきたイイダコが、冷凍庫で眠っていたため、たいてみた。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3~4人分
  • イイダコ 6~8匹
  • 塩 大さじ1
  • 生姜(あれば) 適量
  • だし汁 1カップ
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    (下処理)
    炭抜きをして、内臓、口を取り除く。
    ぬめりをとるため、塩で揉む。

  2. 2

    鍋に生姜と調味料を全て混ぜ合わせて、イイダコの頭を上にして入れる。

    • イイダコの醤油煮作り方2写真
  3. 3

    落し蓋をして、15分程弱火で煮詰める。

    • イイダコの醤油煮作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛って、出来上がり♪

    • イイダコの醤油煮作り方4写真

コツ・ポイント

一口大に切って、小鉢に盛っても洒落ている。

大根、里芋などと似ても美味しい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

舞逢ちゃん
舞逢ちゃん @cook_40202559
2013/08/13 22:38に公開

このレシピのキーワード

煮物 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 炊飯器でつくねロール、ひらたけ蒸し、おにぎりを
  2. まめまめ和風シチュー
  3. さつまいもポタージュ
  4. 鮭のホイル焼き
  5. 【副菜】紅白なます
  1. 絶品!なすの挽肉はさみ揚げ Part2
  2. パリッパリでジューシー!絶品チキンソテー
  3. 酸っぱくない小鯵(豆あじ)の南蛮漬け
  4. ミニトマトDEセミドライトマト&保存法♪
  5. シーフードミックスで本格中華♪海鮮八宝菜
  6. Cherry Cream Crescent Log
  7. Pizza Cupcakes - Tasty Little Treats!
  8. Paleo coconut bread
  9. Spicy Egg And Chinese Sausage Fried Rice
  10. Jalapeno Popper Dip
  1. 青梗菜×スイカ×梨×バナナ×パインのGS
  2. 茄子のさっぱり生姜焼き
  3. ベビーチーズで簡単♬濃厚チーズリゾット❤
  4. トマトと生ハムのさっぱり冷製パスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18876842
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close