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なすとじゃがいものチーズリゾット
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なすとじゃがいものチーズリゾット-レシピのメイン写真

なすとじゃがいものチーズリゾット

kiyura0905
kiyura0905 @cook_40061029

ナスとじゃがいも、そして切れてるチーズ、牛乳、ご飯でつくるリゾット
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あまったご飯を消費したくて

ナスとじゃがいも、そして切れてるチーズ、牛乳、ご飯でつくるリゾット
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材料

  • ナス 1本
  • じゃがいも 2個
  • ご飯 150g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 牛乳 150g
  • 切れてるチーズ 2切れ
  • 塩 少々
  • オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
  • 味噌 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもとナスをオリーブオイル、塩で炒めておく

  2. 2

    牛乳とご飯をいれ、混ぜたら切れてるチーズ、マヨネーズをいれよく混ぜる、隠し味は味噌

  3. 3

    お皿にもって完成

コツ・ポイント

調味料のいれすぎは味が濃くなるので注意。

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kiyura0905
kiyura0905 @cook_40061029
2013/08/21 10:33に公開
大学生一人暮らし。日々勉強中
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このレシピのキーワード

リゾット なす じゃがいも 牛乳 味噌 ご飯

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