ひき肉と大根のトロトロ煮☆

ひき肉と大根のトロトロ煮☆-レシピのメイン写真

ひき肉と大根のトロトロ煮☆

にゃんちょびママ☆ @cook_40062555

簡単☆適当☆おかずにもう一品！って時に最適です
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ひき肉が余ったので、なんとなく作ってみましたー☆簡単です☆

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材料

3人分

大根 1/2本
ひき肉 100g程度
☆しょうゆ大さじ2
☆砂糖大さじ1/2
☆すりおろししょうがチューブで1cm程度
☆だしの素小さじ1
水適量
片栗粉水50ccに大さじ1

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作り方

1

鍋でひき肉を炒めます。大根はひとくち大に適当に切ります。
2

ひき肉に火が通ったら、大根を加えます。大根の周りがうっすら透明になってきたら、水を加えて(大根が浸る程度)沸騰させます。
3
沸騰したら、火を弱め、☆の調味料を入れます。大根に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れ、出来上がり☆

コツ・ポイント

味付けはお好みで調整してくださいね☆トロトロの汁は、ごはんにかけて食べても美味しい☆

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にゃんちょびママ☆ @cook_40062555

2013/08/23 10:34に公開

自分のメモ代わりにレシピをのっけます☆基本的に自分の好みで味見しながら味付けしてるので、分量とかわかりません…涙でも、参考にしてもらえたら嬉しいです☆2017.6.20:掲載が遅れていた年末からのつくれぽ350件ほどを掲載しました！つくれぽいただいていた方、遅くなって申し訳ありません！(ﾉД`)

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このレシピのキーワード

とろとろ煮大根ひき肉片栗粉

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