作り方
- 1
【下準備】豆腐は食べやすい大きさに切っておく
レタスは５ミリ程度に切って水気を切っておく - 2
【下準備2】しそ、みょうがは千切り
三つ葉は３センチくらいのザク切り - 3
【下準備3】ササミは粒の粗い方の塩コショウをして、サランラップにくるんで電子レンジで２分半加熱
- 4
ササミを荒めに割いて野菜と和え、ポン酢で味付けをする
- 5
お皿にお豆腐を盛って脇に野菜を添えてしゃぶしゃぶ用のゴマダレを回しかけて出来上がり★
コツ・ポイント
ミツカンの味ぽんとしゃぶしゃぶ用ゴマダレがミソです。ササミを細切りにしたカリカリベーコンに変えても美味しいですよ♪
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