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大盛ソース サーモンソテー
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大盛ソース サーモンソテー-レシピのメイン写真

大盛ソース サーモンソテー

雪崩
雪崩 @cook_96270967

サラダがソースになっているので、野菜もモリモリ食べれますよ~♪
このレシピの生い立ち
このヨーグルトマヨソースサラダはサーモンにも貝柱にも合いますがポークソテーにも最高です♪

サラダがソースになっているので、野菜もモリモリ食べれますよ~♪
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このヨーグルトマヨソースサラダはサーモンにも貝柱にも合いますがポークソテーにも最高です♪

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大盛ソース サーモンソテー

雪崩
雪崩 @cook_96270967

サラダがソースになっているので、野菜もモリモリ食べれますよ~♪
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このヨーグルトマヨソースサラダはサーモンにも貝柱にも合いますがポークソテーにも最高です♪

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材料

2人分
  • サーモン(生鮭) 1サク
  • 貝柱 5〜6個
  • マヨネーズ 適量
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
  • セロリ 1/3本
  • ヨーグルト(無糖) おやつ用半個
  • マスタード少し なければカラシで
  • 荒引塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりとトマトとセロリを小さめのさいの目切りをしておく(5ミリくらいの)

  2. 2

    マヨネーズとヨーグルト(無糖)とマスタードを混ぜて1と合えておく

  3. 3

    塩コショウで下味をつけたサーモンと貝柱をグリルして2を盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

ヨーグルトは無糖で、サーモンと貝柱は生食用がオススメです。
完全に火を通さないでちょっとレアな焼き具合がすごく美味しいですよ

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雪崩
雪崩 @cook_96270967
2013/08/23 10:33に公開
京都から東京に引っ越してきました。中華とイタリアンのレシピを増やしていきたいです。
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このレシピのキーワード

鮭 セロリ トマト 帆立貝 キュウリ サーモン マスタード ヨーグルト

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