いっぱい食べれるオムライス

シヲリ
シヲリ @cook_40118895

我ながら、中身のライスが美味しかった!今回はケチャップの代わりにトマトソース手作りしました。ここでは、オムライスだけ。

このレシピの生い立ち
ちょっと、本格的にオムライスを少しづつ味見をしながら作ってみました。
お醤油を足したら、かなり美味しくなりました。
日本人ってすばらしい♪

いっぱい食べれるオムライス

我ながら、中身のライスが美味しかった!今回はケチャップの代わりにトマトソース手作りしました。ここでは、オムライスだけ。

このレシピの生い立ち
ちょっと、本格的にオムライスを少しづつ味見をしながら作ってみました。
お醤油を足したら、かなり美味しくなりました。
日本人ってすばらしい♪

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材料

2人分
  1. ごはん 2杯分
  2. たまねぎ 1/4個
  3. ひき肉(豚でも合い挽きでも) 100g
  4. コンソメ 小さじ1
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. 醤油 小さじ1
  7. 2個
  8. 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りして、しんなりするまでフライパンでいためます。

  2. 2

    ひき肉を加え、ほとんど火が通ったらコンソメを加え、更にいためます。

  3. 3

    ごはんを加えて、全体的に混じったらケチャップを加えていためます。

  4. 4

    仕上げにお醤油を加えて(コレでかなり美味しくなりました)ライスは出来上がり♪

  5. 5

    オムライスをくるむ卵。
    卵1個を割りほぐして、牛乳大さじ1を加えます。

  6. 6

    ふたの出来るフライパン、小鍋などを使います。
    箸で軽くかき混ぜてから蒸し焼きします^^

コツ・ポイント

ケチャップでも美味しいですが、写真のソースは(レシピID : 18914916)を参考にして下さい。

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シヲリ
シヲリ @cook_40118895
に公開
小食な2人ご飯。久しぶりにまたレシピはじめました、宜しくお願いします。少しは成長したかな?あと、基本的に特別なものを使わずに、通常家にあるもので作りたいと思っています。お魚は切り身で泳いでいると信じたい素人です。よかったら作ってみてください。
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