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梨や林檎の変色と傷みの防止法
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梨や林檎の変色と傷みの防止法-レシピのメイン写真

梨や林檎の変色と傷みの防止法

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

人気検索1位&話題入り感謝♡変色&傷み防止に。時間が経っても水々しく食べれるので、行楽・レジャーの際にも大活躍。
このレシピの生い立ち
母が良くやっていた方法です。
昔から家では定番のやり方です。
秋の運動会のお弁当にも、必ず入ってました。

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昔から家では定番のやり方です。
秋の運動会のお弁当にも、必ず入ってました。

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梨や林檎の変色と傷みの防止法

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昔から家では定番のやり方です。
秋の運動会のお弁当にも、必ず入ってました。

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材料

  • 梨 適量
  • 水 適量
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに浸かるくらいの水に塩を入れ、塩水を作る。

  2. 2

    ①に剥いた梨を30分ほど漬ける。

  3. 3

    水気を切って、お皿に盛ったり、お弁当箱に詰めたり♪

  4. 4

    ※2015/9/1のクックパッドニュースにも掲載して頂きました。感謝♡

コツ・ポイント

食べる時に塩気が気になる方は、食べる直前に冷水で軽く洗うと良いかと思います。

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♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
2013/08/18 00:31に公開
食に関する全てが大好きアラフォ~主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。(2016年5月10日より訳有りまして(´;ω;`)ニックネーム変更しました。)
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梨

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