丸ズッキーニのヘタを落とします。ヘタは蓋に使います。

※今回使用したのは片手ですっぽり掴めるくらいの大きさです。

外側から厚み1cm弱を残し、スプーンで中身をくり抜きます。くり抜いた中身は小さく切ります。

ウインナーは小さく切ります。

フライパンにオリーブオイルをひき、②でくり抜いた中身とウインナーを炒めます。しんなりしてきたら★で味付けます。

④の火を止め、とろけるチーズをお好きなだけ加え、さっと混ぜ合わせます。

⑤を、②の丸ズッキーニの器に戻します。フタをして190度のオーブンで15分焼いたら完成です♪