サバのトマト煮缶deハンバーグ
缶詰で簡単！味付けも簡単美味のふんわりハンバーグ
このレシピの生い立ち
上海ろーかる生活で、休日にハンバーグを作りたいと思って
作り方
- 1
にんじん、玉ねぎ、あれば薬味ネギをすべてみじん切りにします。
卵は溶いて、コショウ少々（私は豆乳を少し加えました）。 - 2
サバのトマト煮缶を開けて、1を混ぜ合わせます。
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- 3
フライパンにサラダ油をひき、7〜8等分したタネを中火で焼きます。木べらで優しく形を整え、裏返し。
-
- 4
中火から弱火でしばらく蒸し焼きにして、出来上がり！
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コツ・ポイント
つなぎをいれていないので木べらで形を整えながら焼いてください。缶詰のトマト煮ソースを温めてハンバーグソースにしても美味しいですが、そのままでもしっかり味が染み込んでいますよ。
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