あっさり＆さっぱり♡アボカド・ベーコン♬
大好きなアボカドを、あっさり＆さっぱり食べた～い(o＾—＾o)Wベーコン？で美味しくなりました♡
このレシピの生い立ち
ダジャレみたいな感じですが、ベーコン種(Bacon)とお肉のベーコンのｗベーコンで作ってみました。
生姜も使って、よりあっさり＆さっぱりした味わいにしました。
良く冷やして食べれば最高です♡
あっさり＆さっぱり♡アボカド・ベーコン♬
大好きなアボカドを、あっさり＆さっぱり食べた～い(o＾—＾o)Wベーコン？で美味しくなりました♡
このレシピの生い立ち
ダジャレみたいな感じですが、ベーコン種(Bacon)とお肉のベーコンのｗベーコンで作ってみました。
生姜も使って、よりあっさり＆さっぱりした味わいにしました。
良く冷やして食べれば最高です♡
アプリでひらく作り方
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今回は、ベーコン種(Bacon)を使用。良く見るハス種(Hass)と比べると、皮がツルツルなの！
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- 2
ハス種(Hass)の濃厚な感じに比べ、ベーコン種(Bacon)は、とてもあっさりしています。べた付かず皮はがれもスムーズ
- 3
予め冷蔵庫で冷やして置いたアボカド。1ヶの重量は316g。たっぷり食べれちゃう～♡
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- 4
冷凍しておいたベーコンをカット！
この方がカットしやすいね♡ -
- 5
脂が多いベーコンを使ったので油無しで炒めました
※脂の無い物であればサラダ油等使用して炒めて下さい。 -
- 6
柔らかさを少～し残してペーパー等に乗せて脂を切ります。
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- 7
アボカドの種を取り皮をむいて、食べやすい大きさにカットします。※316g→220gになりました。
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- 8
レモン・ジュースを用意します。
※もちろん生レモンでも！ -
- 9
小さじ1をまわしかけ、ｻｯと和えておきます。
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- 10
生姜を薄切りにして、細めの千切りにします。
※太かったり厚かったりすると口当たりが良くないかも？好きずきかな♡ -
- 11
アボカドの中に、ベーコン、千切り生姜、ポン酢しょうゆ大さじ1を入れて混ぜ合わせます！
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器に盛り付けて、出来上がり♡
冷蔵庫で冷やしておいて、食前に食卓へ！
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レシピUPしたらこんなPOPが(〃▽〃人)チョッとﾋﾞｯｸﾘしましたが嬉しい出来事でした♡
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- 14
12.28.2014
皆さまのお蔭で話題入りさせて頂きました。有難うございます。これからも宜しくお願いいたします♡ -
コツ・ポイント
＊今回は、ベーコン種(Bacon)を使用しましたが、良く見る皮のﾎﾞｺﾎﾞｺしたハス種(Hass)でもOK！
＊アボカドの量によって、ポン酢しょうゆは増減して下さい(味見をして、お好みの味に調整してね！）
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