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酸っぱくない☆コールスロー
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酸っぱくない☆コールスロー-レシピのメイン写真

酸っぱくない☆コールスロー

そーなの
そーなの @cook_40045983

普段サラダを食べない息子(2歳)が食べました!
野菜は何でもOKですが玉ねぎは味の決め手なので必ず入れるべし☆

このレシピの生い立ち
「やさしいお酢」のモニターに選んでいただいたので普段、穀物酢で作っていたコールスローをこのお酢で作ってみました。

普段サラダを食べない息子(2歳)が食べました!
野菜は何でもOKですが玉ねぎは味の決め手なので必ず入れるべし☆

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そーなの
そーなの @cook_40045983

普段サラダを食べない息子(2歳)が食べました!
野菜は何でもOKですが玉ねぎは味の決め手なので必ず入れるべし☆

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材料

大人 3人分位
  • 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
  • キャベツ 1/8
  • 人参 1/4
  • キュウリ 1/2
  • スライスハム 4枚
  • ★やさしいお酢 大さじ2
  • ★オリーブオイル 大さじ2
  • ★レモン汁 大さじ2
  • ★塩・胡椒 お好みで
  • ★(お好みでマスタード)
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作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りします。キャベツ・人参・キュウリは千切りにします。

  2. 2

    ★印の調味料をボウルに合わせ、混ぜます。そこに人参を入れ、あえる。

    • 酸っぱくない☆コールスロー作り方2写真
  3. 3

    キャベツ・ハム・キュウリも次々とあえる。出来上がり☆

    • 酸っぱくない☆コールスロー作り方3写真
  4. 4

    ↑ ツンとした酸っぱさがなくてやさしいお酢です!

    • 酸っぱくない☆コールスロー作り方4写真

コツ・ポイント

キュウリと人参の千切りは初めに斜めに長く輪切りしてから切ると長く切れます。

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そーなの
そーなの @cook_40045983
2009/07/09 11:59に公開
2人の息子のママです。料理は簡単なものを☆そしておいしいものを☆好き嫌いの多~い子供たちに日々苦労してます(++)実家で野菜を作っているので旬の野菜を活用したいです♪
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このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ キュウリ ハム マスタード 玉ねぎ

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