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ゴーヤ、大根、わかめの酢の物
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ゴーヤ、大根、わかめの酢の物-レシピのメイン写真

ゴーヤ、大根、わかめの酢の物

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

夏野菜のサッパリ酢の物サラダです。
冷やしてお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
サッパリ冷たいものが食べたくて

夏野菜のサッパリ酢の物サラダです。
冷やしてお召し上がり下さい。
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ゴーヤ、大根、わかめの酢の物

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

夏野菜のサッパリ酢の物サラダです。
冷やしてお召し上がり下さい。
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夏野菜のサッパリ酢の物サラダです。
冷やしてお召し上がり下さい。
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材料

4人分
  • ゴーヤ 1本
  • 大根 1/4本
  • わかめ(乾燥) 適量
  • ◼酢 大さじ2
  • ◼ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦に切り、ワタを取り除き、薄く輪切りにする。

  2. 2

    大根を千切りにする。

  3. 3

    器に1と2と◼調味料を入れ混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

途中でかき回すと、味が万遍なく染み渡ります。

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
2013/08/13 14:18に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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このレシピのキーワード

酢のもの 大根 ゴーヤ ワカメ

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