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豆乳ヨーグルトシャーベットはちみつレモン
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豆乳ヨーグルトシャーベットはちみつレモン-レシピのメイン写真

豆乳ヨーグルトシャーベットはちみつレモン

ジュンカハタマ
ジュンカハタマ @cook_40101080

さっぱりしたはちみつレモン味です♪これからイチゴ味なども挑戦しようと思ってます♪
このレシピの生い立ち
さっぱり味の冷たいものが食べたくてなんとなく作ったら2歳の息子ちゃんがおいしいって食べてくれたw

さっぱりしたはちみつレモン味です♪これからイチゴ味なども挑戦しようと思ってます♪
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豆乳ヨーグルトシャーベットはちみつレモン

ジュンカハタマ
ジュンカハタマ @cook_40101080

さっぱりしたはちみつレモン味です♪これからイチゴ味なども挑戦しようと思ってます♪
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さっぱり味の冷たいものが食べたくてなんとなく作ったら2歳の息子ちゃんがおいしいって食べてくれたw

さっぱりしたはちみつレモン味です♪これからイチゴ味なども挑戦しようと思ってます♪
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材料

  • 豆乳 150g
  • ヨーグルト 100g
  • オリゴ糖など甘味料 20~40g(お好みで)
  • はちみつ 20~40g(お好みで)
  • レモン汁 10g程
  • ジッパー付袋 1枚
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作り方

  1. 1

    材料をジッパー付袋に計量しながら入れて袋を閉じ、しっかり混ざるようにフル。冷凍庫に入れ凍らせる

    • 豆乳ヨーグルトシャーベットはちみつレモン作り方1写真
  2. 2

    最初の3~4時間は固まらないので放置して固まり始めたら1時間おき位に出して袋ごとモミモミする。

  3. 3

    そのまま食べてもいいですが形を整えて食べたい場合はラップに食べる分を出して包みおにぎりみたいにすると写真みたいになります

コツ・ポイント

固まり始めたらマメにモミモミしたほうがやわらかい食感のシャーベットになります。甘味料はお好みに合わせて増減して下さい。

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ジュンカハタマ
ジュンカハタマ @cook_40101080
2009/07/16 09:39に公開
最近パン作りにハマってます
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このレシピのキーワード

シャーベット 豆乳 はちみつ ヨーグルト

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