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焼き海苔、納豆そぼろのレタス包み
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焼き海苔、納豆そぼろのレタス包み-レシピのメイン写真

焼き海苔、納豆そぼろのレタス包み

takayuri
takayuri @cook_40202271

簡単、ヘルシー、節約レシピ。だけど、見た目は豪華で、おもてなし料理でも使えそう。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったこのレシピ。焼き海苔やかいわれ、ゆで卵を一緒に包めば、最高です。

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友達に教えてもらったこのレシピ。焼き海苔やかいわれ、ゆで卵を一緒に包めば、最高です。

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焼き海苔、納豆そぼろのレタス包み

takayuri
takayuri @cook_40202271

簡単、ヘルシー、節約レシピ。だけど、見た目は豪華で、おもてなし料理でも使えそう。
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友達に教えてもらったこのレシピ。焼き海苔やかいわれ、ゆで卵を一緒に包めば、最高です。

簡単、ヘルシー、節約レシピ。だけど、見た目は豪華で、おもてなし料理でも使えそう。
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材料

2人分
  • 合びきミンチ肉 100g
  • 納豆 2パック
  • ★しょうゆ 大さじ 1
  • ★酒 大さじ 1
  • ★みりん 大さじ 1
  • ★砂糖 小さじ 1
  • レタス お好みで
  • 卵 2個
  • 焼き海苔 お好みで
  • 水菜 お好みで
  • 大葉 お好みで
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    合びきミンチ肉をフライパンで炒める。(油はひかなくてOK)色が変わったところに、納豆を入れる。タレも一緒に。

  2. 2

    ミンチ肉と納豆を混ぜ合わせ、★を加えて、納豆の粘りがなくなるまで、炒める。
    これで納豆そぼろは完成。

  3. 3

    卵は茹でて、細かくカットし、マヨネーズ(少々)を加えておく。
    野菜は洗って、お皿に食べやすいサイズにカットする。

  4. 4

    あとは、お皿にレタス、納豆そぼろ、貝割れ、水菜、ゆで卵などを盛り付ければ完成!

    • 焼き海苔、納豆そぼろのレタス包み作り方4写真

コツ・ポイント

包むものは、お好みで、トマト、きゅうりなどもいいと思います。個人的なオススメは、焼き海苔と大葉。

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takayuri
takayuri @cook_40202271
2009/07/16 09:40に公開
今年6月に結婚して毎日旦那の為、お弁当作りとお料理を頑張っています。まだまだ料理料理初心者ですが、いつかは料理が得意と言えるように、クックパッドと共に、頑張ります!
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このレシピのキーワード

そぼろ 大葉 水菜 海苔 ひき肉 レタス 卵 酒 納豆 合い挽き

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