白ネギ消費♪簡単ねぎ焼き

Name: 白ネギ消費♪簡単ねぎ焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白ネギ 2本; 豚ばら肉 100g; 小麦粉 大さじ3; 片栗粉 大さじ1; だしの素 1/2袋; 卵 1個; ごま油 大さじ1; 天かす 大さじ1; ポン酢 適量; 七味 お好みで

kmamicafe @cook_40099685

白ネギの甘さでとっても美味しいねぎ焼きです♪たっぷりネギが取れるので風邪予防にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
ねぎ焼きが好きなので、作ってみました♪

白ネギ消費♪簡単ねぎ焼き

kmamicafe @cook_40099685

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材料

2人分

白ネギ 2本
豚ばら肉 100g
小麦粉大さじ3
片栗粉大さじ1
だしの素 1/2袋
卵 1個
ごま油大さじ1
天かす大さじ1
ポン酢適量
七味お好みで

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作り方

1

白ネギは小口切り、豚ばら肉は3センチ幅に切る。
2

ボウルに白ネギ・小麦粉・片栗粉・水大さじ3・卵・だしの素を入れて混ぜる。
3

フライパンにごま油をしいて中火にかけ、2を焼いていく。焼いている間に表面に豚ばら肉を並べ、天かすもふる。
4

ひっくり返し、豚ばら肉がカリカリになるように焼いていく。
焼けたら器に盛り、ポン酢を添えて出来上がり♪

コツ・ポイント

ひっくり返す時に、ちゃんと焦げ目がついて焼けているかフライパンを回して確かめてください^_^フライパンにくっついてなく、表面が生っぽくなくなったら返しどきです(*^^*)

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つくれぽ

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kmamicafe @cook_40099685

2017/01/29 23:02に公開

料理が苦手な人でも”作りやすいレシピ”を作っています♪オンライン料理教室の主催及び、企業様へのレシピ提供やコラム執筆を行っています！ブログ：https://ameblo.jp/mannma2853ほっとくだけ&すぐでき料理で、料理初心者でも簡単に作れるふたりごはん↑このまま検索してみてください♪インスタ：https://www.instagram.com/kmami_gohan/

このレシピのキーワード

ねぎ焼き片栗粉卵豚バラ肉小麦粉長ネギ

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