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□簡単□砂肝とピーマンのガリバタ炒め
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□簡単□砂肝とピーマンのガリバタ炒め-レシピのメイン写真

□簡単□砂肝とピーマンのガリバタ炒め

*アキコ*
*アキコ* @cook_40135606

コリコリの砂肝とガリバタの風味がたまらない♪ガーリックパウダーでお手軽に。ビールのおつまみに◎です♪
このレシピの生い立ち
ビールに合うおつまみとして作りました。
こってりだけど、砂肝自体は低脂肪・高タンパクで、ダイエット中でもOKです。

コリコリの砂肝とガリバタの風味がたまらない♪ガーリックパウダーでお手軽に。ビールのおつまみに◎です♪
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ビールに合うおつまみとして作りました。
こってりだけど、砂肝自体は低脂肪・高タンパクで、ダイエット中でもOKです。

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□簡単□砂肝とピーマンのガリバタ炒め

*アキコ*
*アキコ* @cook_40135606

コリコリの砂肝とガリバタの風味がたまらない♪ガーリックパウダーでお手軽に。ビールのおつまみに◎です♪
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ビールに合うおつまみとして作りました。
こってりだけど、砂肝自体は低脂肪・高タンパクで、ダイエット中でもOKです。

コリコリの砂肝とガリバタの風味がたまらない♪ガーリックパウダーでお手軽に。ビールのおつまみに◎です♪
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こってりだけど、砂肝自体は低脂肪・高タンパクで、ダイエット中でもOKです。

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材料

2人分
  • 砂肝(スライス) 100~200g
  • ピーマン 2個
  • 塩コショウ 少々
  • しょうゆ 小1
  • バターORマーガリン 適量
  • ガーリックパウダー ふたつまみ
  • 黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンは一口サイズに切る。

    • □簡単□砂肝とピーマンのガリバタ炒め作り方1写真
  2. 2

    バターまたはマーガリンをフライパンに熱し、ピーマンを炒める。

    • □簡単□砂肝とピーマンのガリバタ炒め作り方2写真
  3. 3

    ピーマンが炒まったところで、砂肝を投入し、しっかりと火を通す。

    • □簡単□砂肝とピーマンのガリバタ炒め作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら、塩コショウ・しょうゆを回しいれ、最後にガーリックパウダーをふりかけ、全体になじませ黒コショウをふります。

コツ・ポイント

ガーリックパウダーでお手軽に♪
砂肝もスライスしてあるものを使えば、楽ちんです。

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*アキコ*
*アキコ* @cook_40135606
2013/08/23 11:17に公開
料理上手になるよう、頑張ります!
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