乳清で簡単!! タンドリーチキン
にゃんにゃんわんこ @cook_40202297
乳清をいつも捨ててしまう人必見です!!
簡単&ノンオイルでヘルシーです♡
このレシピの生い立ち
乳清がいつも余ってしまい捨ててしまうので何か美味しく活用出来ないかな～と思ったのがきっかけです☆
乳清で簡単!! タンドリーチキン
乳清をいつも捨ててしまう人必見です!!
簡単&ノンオイルでヘルシーです♡
このレシピの生い立ち
乳清がいつも余ってしまい捨ててしまうので何か美味しく活用出来ないかな～と思ったのがきっかけです☆
作り方
- 1
ビニール袋に乳清・カレー粉・塩・すりおろした生姜・にんにくを入れてよく混ぜ合わせる
- 2
鶏肉を食べやすい大きさに切ったら1の中に入れてよくもみ込む
- 3
2の中の空気を抜いて口をしばり、30分漬け込む
- 4
300℃に余熱したオーブンで30～40分焼く
途中で一旦取り出し漬け汁を上にまんべんなくかける
焼き色がついたら完成
コツ・ポイント
1の時にしっかり混ぜないと味にムラが出る時があるので注意です!!鶏肉は胸肉でも美味しく出来ますがパサパサになりやすいのでもも肉の方がジューシーに出来てオススメです♡漬け込む時間はお好みで伸ばして下さいね♪
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ＭＩ−ＳＡＮさん、いつもありがとう！簡単フライパンで♪ナイアシン・パントテン酸を含む鶏手羽元♪愛知県豊田市の漢方薬♪
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