豚肉は食べやすい大きさに、なすびは半分に切ったものを薄切りにしておきます

熱くしたフライパンに、豚肉を入れ炒めます。

豚肉に火が通ったら、スライスした玉ねぎとなすびを入れて炒めます。

なすびに火が通ったら、合わせておいた調味料を入れてしあげます。