茹でささみとズッキーニをたっぷりの胡麻とマヨネーズで和えました。生春巻きやサンドウィッチの具にしても◎
このレシピの生い立ち
笠原シェフの茹で方をマネしたら、ささみがふっくらしっとりとした仕上がりになりました☆そこでズッキーニを加えて棒棒鶏風にアレンジ。
海老とレタスをライスペーパーで巻いて生春巻きにしたり、パンではさんでサンドウィッチにしてもオススメです☆