無花果のヴィネガー漬け
オクノヒロコ @cook_40158298
お酢、無花果、氷砂糖を漬けるだけ♪
そのままでも、ドリンクにしても、ヨーグルトなどにトッピングしても！
いろいろ使えます
このレシピの生い立ち
夏の定番です
無花果のヴィネガー漬け
お酢、無花果、氷砂糖を漬けるだけ♪
そのままでも、ドリンクにしても、ヨーグルトなどにトッピングしても！
いろいろ使えます
このレシピの生い立ち
夏の定番です
作り方
- 1
無花果の皮を剥きお好きな形に切る
- 2
保存しておくビンを煮沸
- 3
煮沸して水分を取ったビンに材料を全て入れ冷蔵庫で保存し、1ヶ月経ったら出来上がり
- 4
写真は氷と、漬けた無花果、シロップを少し
でロックにしました♪
コツ・ポイント
2週間目くらいからでも大丈夫ですが、やっぱり1ヶ月くらい経ったものがおいしいです！
中の無花果がなくなったら新たに足してもok
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