豚こま、キムチ粗く刻む。フライパンでサラダ油中火で熱して豚肉いれる。肉の色変わったら、キムチ入れて炒める。醤油加える。

皿に入れて粗熱取る。

春巻きの皮に②のせ、チーズのせて巻く。小麦粉と水で作ったのりつけて閉じる。

180℃の油で揚げる。