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小松菜とえのきの煮物
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小松菜とえのきの煮物-レシピのメイン写真

小松菜とえのきの煮物

ゆずゆmama
ゆずゆmama @cook_40047071

だし醤油であっさり仕上げました。
このレシピの生い立ち
傷みかけていた小松菜を消費したくて作りました。

だし醤油であっさり仕上げました。
このレシピの生い立ち
傷みかけていた小松菜を消費したくて作りました。

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小松菜とえのきの煮物

ゆずゆmama
ゆずゆmama @cook_40047071

だし醤油であっさり仕上げました。
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傷みかけていた小松菜を消費したくて作りました。

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材料

2人分
  • 小松菜 半分
  • えのき 小1パック
  • 人参 半分
  • 水 50CC
  • だし醤油 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    小松菜とえのきは根元を切り、小松菜は長さ3~4センチに、えのきは半分に切る。
    人参は細切りにする。

  2. 2

    鍋に1と水を入れて火にかけ、沸騰したらだし醤油を加える。
    弱めの中火で5~10分煮る。

  3. 3

  4. 4

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ゆずゆmama
ゆずゆmama @cook_40047071
2009/06/27 03:15に公開
料理が大好きな新米ママです☆ここでみなさんのお料理を参考にさせて頂けたらと思います♪2005年8月生まれの娘がいます♪
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このレシピのキーワード

煮物 えのき 小松菜 にんじん

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