炊飯器で☆ポテマヨサラダ☆
ゆぎんこころり @cook_40080989
卵、固い野菜は炊飯器でやわやわほくほくに！！
そしてわたしの隠し味は・・・？
このレシピの生い立ち
う～ん。学生には一品作るのも時間が惜しい。
なので寝てる間に、湯で（ふかし）あがっていれば調理が楽チンなので☆
炊飯器で☆ポテマヨサラダ☆
卵、固い野菜は炊飯器でやわやわほくほくに！！
そしてわたしの隠し味は・・・？
このレシピの生い立ち
う～ん。学生には一品作るのも時間が惜しい。
なので寝てる間に、湯で（ふかし）あがっていれば調理が楽チンなので☆
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき、水に少しさらしておきます。
卵は水で殻を洗います。 - 2
●をそれぞれ（ジャガイモはまとめてOK）アルミでくるみ、炊飯器でご飯を炊く時そのままお米の上におきます。
- 3
ご飯を炊いている間に・・・
玉ねぎをスライスし（辛いの苦手な人は塩もみしてください）、ハムもカットします。 - 4
炊き上がったら、材料を取り出し、卵は水で冷やします。
- 5
ジャガイモを熱いうちに、塩胡椒を加え、フォークで軽く潰します。
- 6
にんじんをカットし、他の切った野菜とともに⑤に投入☆
- 7
卵の殻を剥いて、⑥に潰しいれます。
- 8
☆を加え、よく混ぜます。味見をして調味料を加減してください。
- 9
お好みでパセリを混ぜたり、飾りに使って出来上がり☆
- 10
楽チン殻剥き法
冷えた卵の先端を角にぶつけとります。
その間にティースプーン差込くるりと回してくと綺麗にむけますよ☆
コツ・ポイント
お砂糖は多いかと思うと思いますが、コレくらい入ったほうが美味しいです。
サンドウィッチの中に入ってそうな味だと友達には言われました。
私はコレやるときいつもよりほんのちょっと水を増やしてたいてます。
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