【粉】菜の花と豚バラの炒めもの【チーズ】

【粉】菜の花と豚バラの炒めもの【チーズ】-レシピのメイン写真

【粉】菜の花と豚バラの炒めもの【チーズ】

ごうｃｏｒ３ @cook_40050354

粉チーズはいいですよ。
ググッとくる感じになりますよ。
菜の花の苦味と、こうなんて言うか、
ググッとくるんですよ。
このレシピの生い立ち
家には大量の菜の花が（約１キロ！）。揚げて・茹でて・色々しましたが、まだまだ余っています。というわけで炒めました。けどまだ余っています。消費できるかな！？

粉チーズはいいですよ。
ググッとくる感じになりますよ。
菜の花の苦味と、こうなんて言うか、
ググッとくるんですよ。
このレシピの生い立ち
家には大量の菜の花が（約１キロ！）。揚げて・茹でて・色々しましたが、まだまだ余っています。というわけで炒めました。けどまだ余っています。消費できるかな！？

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【粉】菜の花と豚バラの炒めもの【チーズ】

ごうｃｏｒ３ @cook_40050354

粉チーズはいいですよ。
ググッとくる感じになりますよ。
菜の花の苦味と、こうなんて言うか、
ググッとくるんですよ。
このレシピの生い立ち
家には大量の菜の花が（約１キロ！）。揚げて・茹でて・色々しましたが、まだまだ余っています。というわけで炒めました。けどまだ余っています。消費できるかな！？

粉チーズはいいですよ。
ググッとくる感じになりますよ。
菜の花の苦味と、こうなんて言うか、
ググッとくるんですよ。
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家には大量の菜の花が（約１キロ！）。揚げて・茹でて・色々しましたが、まだまだ余っています。というわけで炒めました。けどまだ余っています。消費できるかな！？

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材料

２〜３人分

菜の花１２０g
豚バラ肉８０g
調味料
塩適量
胡椒適量
お酒大さじ１
粉チーズファッサ〜

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作り方

1
今宵も菜の花の時間がやってきました。
2
豚バラは細切りにしました。
3
フライパンに油をひいて、中火で豚バラから炒めます。
4
豚バラに火が通ったら、菜の花を投入。
5
お酒を入れて、塩・胡椒をして、軽く炒めて、蓋をします。
6
菜の花にも火が通りつつあるくらいのタイミングで粉チーズをファッサファッサ〜。
で数回鍋を振って。
7
出来上がりで〜す！

コツ・ポイント

粉チーズは好きなだけ、ファッサファッサと！ファッサファッサと！！ファッサファッサとぉぉ〜！！！

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ごうｃｏｒ３ @cook_40050354

2017/02/09 10:22に公開

YouTubeで動画もアップしています。「ごうです。ごはん作ります。」で出てきます。見てくれたら嬉しいです！家で食べるものは出来合いのものでなく、できるだけ自分で料理したものにしようと心がけています。また、季節を大事にした食事にしたいと思っています。

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このレシピのキーワード

炒めもの菜の花酒豚バラ肉

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