ウスターソースで焼きそば風野菜炒め♪
かなたろう89 @cook_40126331
ウスターソースで自家製の焼きそばソースが作れます！冷蔵庫にあるもので出来るので、思い立った時にすぐ作れて便利です(^^)
このレシピの生い立ち
焼きそばソースが無いけど焼きそば味のものが食べたい！と思い、あったもので作ってみました（笑）
ウスターソースで焼きそば風野菜炒め♪
ウスターソースで自家製の焼きそばソースが作れます！冷蔵庫にあるもので出来るので、思い立った時にすぐ作れて便利です(^^)
このレシピの生い立ち
焼きそばソースが無いけど焼きそば味のものが食べたい！と思い、あったもので作ってみました（笑）
作り方
- 1
キャベツとキクラゲは一口大に切り、人参は半月切りにする。☆の調味料を合わせておく。
- 2
火をつける前のフライパンにごま油、人参を入れ中火で炒める。フタをして蒸し焼きにすると火が早く通る。
- 3
人参が全体的にしんなりとしたらキャベツとキクラゲと桜えびを加えて軽く炒めあわせる。
- 4
合わせておいた☆の調味料を加えて全体に絡むように炒める。水分をとばすように、強めの火で炒める。器に盛り青のりをかける。
コツ・ポイント
桜えびをあらかじめから炒りしておくと、香ばしくて風味が良くなります。
具材の野菜は何でもOKです！もやしやピーマン、お肉を入れても美味しいです(^^)
仕上げの青のりは是非かけてください！焼きそばっぽさが格段にアップします！
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☆★ミルクティ★☆ -
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ソース焼きそば風野菜炒め ソース焼きそば風野菜炒め
野菜は余ったものを。自分は、今回、野菜炒め用パックと、ハーフサイズのベーコンパックを使いました。 ワインは、とんかつソースをゆるめるため。中濃とかなら不要かと。雰囲気こってりになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18873855
