鶏肉の塩麹焼き
†りゅか† @cook_40060768
鶏肉の塩麹焼きを前菜にしてちょこっとおしゃれに食べませんか？おつまみに出しても大喜び間違いなし！
このレシピの生い立ち
3切れしか残ってなかった鶏肉で何かできないかなと思い作りました。
鶏肉の塩麹焼き
鶏肉の塩麹焼きを前菜にしてちょこっとおしゃれに食べませんか？おつまみに出しても大喜び間違いなし！
このレシピの生い立ち
3切れしか残ってなかった鶏肉で何かできないかなと思い作りました。
作り方
- 1
鶏肉に塩麹を揉み込み、5分漬ける。
- 2
油をしいたフライパンで鶏肉を焼く。
表面を強火で焼ききつね色になったら弱火で火を通す。 - 3
パセリをトッピングし黒こしょうをまぶす。
コツ・ポイント
☆しっかり火を通しましょう！
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