1日分の野菜を鍋で火にかけ、温まったら●を溶かす。バットに流し込んで荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。

野菜はレンジで火を通しておく。卵はゆで卵にする。

★をダマが無くなるまでよく混ぜ、食べやすい大きさに切った２に合わせる。

食べる直前に１のジュレを上に盛って、出来上がり。