作り方
- 1
血合いなどを取り、キッチンペーパーなどできれいに拭く。
- 2
タッパーに醤油、酒をいれ筋子を入れる。
- 3
冷蔵庫で保管しながら時々返して、2日間くらいで出来上がり♪
- 4
食べ切れないときは、冷凍もok!です。
コツ・ポイント
醤油は昆布醤油を使用しています。
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