ピーマンは、ヘタとタネを取り除いておく

ミキサーに、牛乳、バナナ、ピーマンを入れて混ぜておく

ホットケーキミックスに卵、②を入れ、よく混ぜる

油、又はバターをひいたホットプレートに流し入れ、焼く。